5月20日,由光明乳业主办的“国民营养健康研讨会暨光明乳业领鲜创新发布会”在上海举行。发布会上,光明乳业发布三款国内首创鲜奶系列产品,并全国首发《中国居民营养健康认识与行为调查报告》及全民营养提升公益项目。
2006年,光明乳业推出新鲜牛奶品类的中高端品牌——光明优倍;2016年,光明优倍鲜牛奶实现全国生产、全国销售,成为中国首个全国上市的鲜奶品牌。
作为全国鲜奶行业的创新者与领先者,发布会上,光明乳业党委书记、董事长黄黎明代表光明乳业致辞,其表示,光明乳业作为扎根和成长于上海的乳制品企业,在百年发展进程中,一直致力为提升全民的营养健康水平贡献光明力量。光明乳业始终坚守“创新引领未来”的发展理念,不断探索高品质发展之路。未来,光明乳业仍将深耕“领鲜”战略,持续深耕产品创新和科技研发,引领鲜奶行业繁荣发展,为消费者带来更鲜活营养的鲜奶选择。
光明乳业党委副书记、总裁贲敏表示,光明乳业用严苛的工艺,用最低强度的巴氏杀菌方式,最大程度地保留了鲜活营养物质。光明乳业此次推出三款全国首创的鲜奶系列新品,背后都是新质生产力驱动而生,同时得益于科技创新技术赋能,这也是光明乳业的优势和护城河。
乳制品作为营养丰富的食品,在人们追求健康生活的道路上扮演着重要角色,与提高心血管、代谢健康有着密不可分的关系。新版《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每人每日应摄入奶及奶制品300克-500克,但目前国人每日饮奶量不到推荐量的1/10,这仍需乳制品企业不断发挥主体作用,在坚持品质与创新的同时,积极推动乳品消费的教育普及,让更多好的优质鲜奶惠及中国消费者。
发布会上,光明乳业推出的新品“光明优倍臻鲜高品质鲜牛奶”富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳钙和高倍鲜活乳蛋白,同时拥有新鲜牛乳的原生天然纯正口感,醇厚清甜,给消费者带来更强保护力。此外,光明乳业还全国首发光明致优娟姗A2高端鲜牛奶和光明益生菌巴氏新鲜牛奶两款新品,向市场和消费者证明国内鲜奶巨擘的强大实力。
发布会上,光明乳业携手同济大学附属养志康复医院,共同推出“预防骨质流失配方食品功效性临床研究”公益项目XK星空体育,旨在从临床医学的视角深入探索国民健康问题,为公众健康贡献专业力量。
著名排球教练郎平出席发布会并成为光明乳业“鲜活大使”。郎平表示,身体健康是勇攀高峰的底气,光明鲜奶是勇往前行的保护力XK星空体育。她希望更多人能够选择喝更高活性的鲜奶,鲜活迎接人生每一次的挑战。
2017年,光明乳业启动优质乳工程,挑战行业巴氏杀菌温度,引领光明优倍鲜牛奶进入75℃杀菌新时代,此举更大程度地保留了鲜牛奶中的活性营养成分。2019年,在GAP一级认证牧场和限定奶源支持下,在国内唯一乳制品国家级重点实验室赋能下,光明优倍鲜牛奶全球首创将五种活性营养物质印上产品包装,让消费者明白消费,喝上线年,光明优倍鲜牛奶成功通过“上海品牌”认证,成为首个获得“上海品牌”认证的鲜奶品牌,光明乳业也成为首家以食品通过认证的企业。
目前,光明优倍鲜牛奶连续五年实现全国鲜牛奶销售额第一,同时光明鲜奶家族连续八年实现全国鲜奶销量第一,持续引领国内鲜奶行业崛起和繁荣。
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