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专访粤强酒业董事长王富强:白酒行星空体育下载,业旧时代正在终结年轻人喝出新主张

作者:小编    发布时间:2024-09-06    浏览量:

  星空体育app下载,星空体育app下载,星空体育app下载,・调整是行业正常现象,白酒仍是优质赛道,但是酒都可以卖的时代正在走向终结。

  ・年轻人并非不喝酒,他们能喝,消费量不小。在习惯上喜欢好低度酒,青睐清香型,愿意接受舒服的饮酒方式。

  ・酱酒未来更美好,但酱酒企业必须做好品质、精耕市场,厂商之间结成紧密协作关系。

  2024年,中国白酒市场复苏动能疲软,存量竞争下市场遇冷,强分化、宽度竞争更加明显。在行业深度调整期之下,产业格局重构,产品、价格和营销体系都在生变。同时,消费端也出现了一些新趋势和新动向。

  面对新的竞争格局和新出现的消费趋势,应该如何应对?不仅白酒生产企业在思索和探索,经销商也有新体会,并在调整打法。

  日前,中国最大的酒类经销商——广东粤强酒业有限公司董事长王富强接受了晓酒的独家专访,在一对一访谈中,这位在行业纵横捭阖36年的老酒商,兴致勃勃地分享了他的观点和经验。

  特别是他从经销商的角度,从长期一线接触消费者的观察,谈到年轻人白酒消费呈现出来的新特点和新趋势,或许可为酒企能提供一些珍贵借鉴。

  晓酒:当下,大家都在说白酒行业进入调整期。在一级市场,白酒板块也出现了持续性的深度回调,显现出一定的悲观情绪。基于对市场的长期洞察和深度理解,您如何看待白酒行业的调整和发展前景?

  王富强:粤强酒业进入流通领域近30年,亲历了3次白酒调整期,当前的调整是行业正常现象。在宏观经济不景气之下,白酒长期供不应求、行业持续做大市场蛋糕、产品价格一直上涨这些现象都不现实。

  但我们坚持认为白酒是优质赛道。白酒深受中国消费者喜爱,所以,粤强酒业坚持做名酒、做真酒、做放心酒。

  作为专业酒商,我们也从调整中读出了一个信号:是酒都可以卖的时代正在走向终结。大浪淘沙后,市场将进一步名酒集中化,它们有品牌,有规模,有对质量的严格把控,会系统性地思考营销策略,将在竞争中占据更加有利的位置。

  春江水暖鸭先知。粤强酒业长期直面消费者,能够比企业先一步发现消费趋势的变迁。近期,泸州老窖总经理林峰到访粤强酒业,在交流中,我感受到他们有直面经销商的强烈意愿,希望和经销商直接对话来感知市场变化。这从侧面说明,市场以消费为导向后,酒企发展更加离不开经销商的配合,经销商在产业链中的地位愈发重要,而非弱化。

  白酒板块的深度回调离不开行业大势。白酒行业能企稳回暖,白酒板块也必然有长红之日。

  晓酒:作为连接酒企和消费者的重要桥梁,粤强酒业认为行业这一轮调整中有哪些趋势?你们勾勒的新成长路径是什么?

  王富强:70年代以前的消费者在慢慢老去,群体在萎缩的同时消费意愿和消费频次都在下降,新一代的年轻群体正在成长为消费主力。这几年出现的白酒冰淇淋、跨界咖啡、酒心巧克力、以白酒为基酒的鸡尾酒等,都是酒企在对年轻人做认知培育。

  我们还发现,年轻人并非不喝酒,他们能喝,消费量也不小,其中还包括不少的女性消费者。只是,他们在喝酒时更追求个性化、悦己性和定制化,在消费习惯上喜欢好入口不刺激、快分解的低度酒,香型上青睐清香型白酒。

  消费场景也在时尚化,现在有小酒馆,有了松弛散饮、小酌微醺、轻松安慰等情绪导向的饮酒新主张。一些新潮的饮酒方式也在出现,白酒中加冰或者冰镇白酒等让白酒喝起来更舒服的方式,年轻人更愿意接受。

  在高度关注市场的同时,我们的营销策略也在随需应变。比如,房地产行业以前是B端的重要细分市场,白酒需求旺盛。这一两年,我们一边继续挖掘房地产行业的潜力,并积极开拓其他景气行业,去分析研究这些行业的消费人群和相匹配的消费场景,让服务更加到位,做好消费者培育。在C端,我们会根据消费特征去为消费者做分类、画像,然后做精准营销。

  现在,我们对粤强酒业的定位是“中国领先的酒水全渠道运营商和服务平台”,全渠道和全品类将成为主要的发力点。

  我们有传统渠道,有专购直销,向下直抵零售终端,这是我们的传统优势,做得非常好。我们也在向电商发力,引入了直播带货、私域运营和AI虚拟数字人等新模式。这几年,我们还启动了业务,自营和直营相结合,还设立了合伙人公司,它们都由粤强酒业提供品牌输出和供应链输出。

  在品类上,我们为所有的名酒服务,业务覆盖全国,我们有强大的产品开发能力,有十几个酒厂的百多个品类的独家专销产品。

  晓酒:这几年各路资本进入让酱酒市场火爆一时,但从去年开始,酱酒热在降温,行业内出现一些祼泳者。您怎么看待这一现象?

  王富强:前几年酱酒发展太快,市场适度回调既应该也合理,这并不意味着酱酒的衰败。酱酒在中国白酒中的产量占比不到10%,还有成长的空间,我相信酱酒的未来会更加美好,但酱酒企业必须做好品质、精耕市场,厂商之间要结成更紧密的协作关系。

  面对酱酒行情的回调,有些投资商因为没有正确的认知而退出,有些是没有信心而退出。此前,我多次公开指出进入白酒行业不容易,做酒有门槛,那些对白酒没有正确认知,不能坚持长期主义的,最好不要进来,即使进来了也做不好。同时,未来市场上不可能像现在这样有很多品牌,可能最多只有5到10个品牌活得比较滋润,其他品牌较难发展。

  我们欢迎投资人、圈外人士进来共享白酒发展红利,但最好要有打十年、二十年持久战的意愿。如果单纯是投机套利,赚快钱,那最好不要进来。而在每一轮调整周期中,我们都能看到有资本退出。最近,我们圈内人士都在说,行情好的时候什么资本都敢进来,一遇形势大变,跑得比谁都快,还扰乱了价格体系。

  粤强酒业也在2022年推出了老广酱酒,但我们不急于求成,我们深知做酒就是做时间的朋友,品牌的成长需要时间积累,需要得到市场各个维度的充分赋能。我们以长期主义的信念来做老广酱酒,未来可能二代、三代都要坚持做下去。我们在流通领域摸爬滚打二三十年,能够发展至今,正是得益于我们一直抱定的长期主义思想。

  王富强,广东揭阳人,出生于1961年,现为广东酒业协会执行会长。他于1988年进入白酒行业,1998年创立粤强酒业星空体育下载,,专注于高端酒类经营销售,主营产品涵盖贵州茅台酒、五粮液、剑南春、国窖、汾酒星空体育下载,、国台和老广等名酒品牌,以及轩尼诗、马爹利、人头马等洋酒系列。在他的领导下,粤强酒业现拥有800多个二级经销商,超过15000个零售终端,战略入股了酒仙网、国台、古越龙山等,开发了五粮液陈酿、国台生肖纪念酒、老广酱酒、摘要1935、剑南春绵竹大曲等白酒产品。现为国家级放心酒工程示范企业、中国酒类流通协会副会长单位、中国酒业协会副理事长单位,2022年度品牌价值达168.08亿元,位列广东省酒类流通企业前列。

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